フ ラ ン ス ワ イ ン 研 究 会 ボルドー編 その１
フ ラ ン ス ワ イ ン 研 究 会 ボルドー編 その１
担当者の一言 「 ワインは飲んでもおいしい。そして香りもおいしい。」
＝＝ワインリスト＝＝ ブルゴーニュ
シャンパーニュ ロワール ラングドック ルーション ボルドー コートデュローヌ
* ボルドー *（BORDEAUX)
＜ オー・メドック地区 ＞
（ サンテステフ村名 ）
| シャトー トロンコワ ドゥ サントゥアンヌ １９９７ ＣＨＡＴＥＡＵ ＴＲＯＮＱＵＯＹ ＤＥ ＳＡＩＮＴＥ−ＡＮＮＥ | 生 産 者 ＣＡＳＴＥＪＡ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＳＡＩＮＴ−ＥＳＴＥＰＨＥ ＡＣ サンテステフ ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・サンテステフ村 （フランス） １８８０円 | エムピーケー | イトヨーカドー長野店
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サンテステフＡＣは３本目の経験となります。「ブルジョワ級」。色はちょっとだけレンガかかっていますが、グラスに注いでしまうとまだ青味の方が勝ります。香りは芳醇でベリー系の濃縮された香りがあります。味は酸味・旨味・コクとバランスがよく
なかなか美味です。ただし村名ＡＣクラスとしてはややコクが物足りなく、「おいしいボルドーＡＣ」といったレベルに感じます。時間がたつにつれてコクは増して来ましたが、やはり値段はうそをつかないなあといった印象です。おてごろな
村名クラスといったところでしょうか。
| 評価・ＧＯＯＤ | 渋み | 酸味 | コク | １２．５％ | ２００４，３．２６
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| シャトー ボー シット １９９７ ＣＨＡＴＥＡＵ ＢＥＡＵーＳＩＴＥ | 生 産 者 ＣＡＳＴＥＪＡ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＳＡＩＮＴ−ＥＳＴＥＰＨＥ ＡＣ サンテステフ ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・サンテステフ村 （フランス） ３５８０円 | キッコーマン | ベイシア長野店
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さあ、バースディ月間に突入です。第一弾はサンテステフ村名ＡＣの「シャートーボーシット」＝「よい眺め」という意味だそうです。色はやや朱色が混ざり始めたルビー色、熟成が始まっているようですね。香りはさすがに
深みのあるブルーベリーなどの果物を思い起こさせる果実の香りが芳醇です深みがありますね。香りは十分合格ですね。味もやはりコクがあり、渋みもありますが、舌にピリッと来るようなものではなく、じんわりとやってくる上品さがあります。
旨味もあり、かなりフルボディを堪能できます。期待と同等のものは返してくれるワインでした。
| 評価・ＧＯＯＤ | 渋み | 酸味 | コク | １２．５％ | ２００３，９．２６
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| レ パゴド ド コス １９９７ ＬＥＳ ＰＡＧＯＤＥＳ ｄｅ ＣＯＳ | 生 産 者 シャトー コスデストゥルネル | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＳＡＩＮＴーＥＳＴＥＰＨＥ ＡＣ サンテステフ ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・サンテステフ村（フランス） 贈り物 | モトックス | 春日酒店
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４０才の誕生日プレゼントに義母からいただきました。「シャトー・コスデストゥルネル」のセカンドラベルです。サンテステフ村ＡＣは初体験になります。
コルクの長さは通常品と「レフォールドラトゥール」と丁度中間の長さでした。
色は青みがかった濃いめのルビー色、前のラトールセカンドよりやや濃い感じです。香りは残念ながら今一つ、濃厚な赤ワインの香りはありますがあまり強くはありません。冷やしすぎのためかなと思いましたが、室温に戻ってもそれほど変わりませんでした。
味はバランスは良いけどやや荒削り、コクはラトゥールセカンドより重めです。渋いと言うより「辛口」と言いたくなる飲みごたえでした。もう少し寝かして置いた方がよりおいしかったかなと思わせる飲み口でした。「サンテステフＡＣのワインは重め」という
知識がありましたが、それを裏付けた印象です。
| 評価・ＧＯＯＤ | 渋み | 酸味 | コク | １３％ | ２０００，１１．１４
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（ ポイヤック村名 ）
| レ フォール ド ラトゥール １９９７ ＬＥＳ ＦＯＲＴＳ ＤＥ ＬＡＴＯＵＲ | 生 産 者 シャトー ラトゥール | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＰＡＵＩＬＬＡＣ ＡＣ ポイヤック ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・ポイヤック村（フランス） 贈り物（８５００円程度） | モトックス | 春日酒店
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去年ももらったような気が？４１歳の誕生日のお祝いにいただきました。さすがに奥さんも面倒になったらしく？、好評だったワイン２回目の登場です。色は濃い目のルビー色、やや青みが残っています。
特筆されるのは液体の滑らかさでしょう。香りは豊かにして重厚。「おいしい香り」とでも言いましょうか。味は最初は滑らかな飲み口だったのですが、だんだんカベルネソービニヨンの渋みが
感じられるようになりました。やはり酸味・渋み・旨味のハーモニーがすばらしいです。ただ、前回の印象と比べたら慣れたせいか、感動は前回ほどではありませんでした。しかしおいしいワインには
まちがいありません。
| 評価・あなたにも飲ませたい！ | 渋み | 酸味 | コク | １３％ | ２００１，１１．３
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| レ フォール ド ラトゥール １９９７ ＬＥＳ ＦＯＲＴＳ ＤＥ ＬＡＴＯＵＲ | 生 産 者 シャトー ラトゥール | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＰＡＵＩＬＬＡＣ ＡＣ ポイヤック ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・ポイヤック村（フランス） 贈り物（８５００円程度） | モトックス | 春日酒店
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４０才の誕生日プレゼントに日頃お世話になっている奥様からいただきました。言わずとしれた「シャートー・ラトゥール」のセカンドラベルです。５，６年前はイトーヨーカドーで４９８０円で
売っていたことを思うとすごい値上がりです。栓を開けて一言、「コルクが長い！」そういえば以前読んだ本に書いてありましたが実際に目にすると感動が違います。 | 色は青みがかった濃いめのルビー色、アメジストを濃くした色とも言えます。香りは「芳醇かつ豊潤！」高校野球で言えば選手層の厚いチームが次々とレベルの高い代打を繰り出してくるような 、まさに次から次へと湧いてくる「良い香り」です。ここでまず感心しました。味は「まとまっている」というのが一口目の感想。もっと渋みが強いかと思いましたが棘のない渋み（これが今はやりの”まあるいタンニン”？）と自己主張しない酸味、そこにブドウの 旨味がミックスされ中程度のコクと相まってバランス良くまとまっています。イメージ的には「サンテミリオンのワイン？」というややとぼけた？印象でした。他と飲み比べなくてもこの一本を 飲んだだけで「これはおいしい！」とわかると思います。 評価・あなたにも飲ませたい！ | 渋み | 酸味 | コク | １３％ | ２０００，１０．３０
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| シャトー・バタイエ １９９５ ＣＨＡＴＥＡＵ ＢＡＴＡＩＬＬＥＹ | 生 産 者 Ｈｅｒｉｔｉｅｒｓ ＣＡＳＴＥＪＡ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＰＡＵＩＬＬＡＣ ＡＣ ポイヤック ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・ポイヤック村（フランス） プレゼント・５９８０円 | キッコーマン | ベイシア長野店
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奥様からのクリスマスプレゼント２本目。ボルドー格付け第５級。セカンドラベル「ポイヤック・ボリー」との飲み比べといった趣向です。本当は１９９６年ものでないと公平でないのだけれど、店に無かったのであしからず。 | 香りはＧＯＯＤ、色はボリーよりやや青みは目立たない。味は、渋み・酸味・それに旨味が絶妙のバランスで感じられ、おいしいです。さてセカンドとの違いは？と いろいろ味わってみたところ、とてもよく似ているのだけど「バタイエの方が、上澄み感というか味の濁りがない。」と感じました。同じ物の上澄みの純粋な所とやや不純物が混ざった所の味の違い といったところでしょうか。雑味が無いということかな。同じポイヤック５級の「シャトー・ランシュ・ムサス」と比べると、断然こちらがお勧めです。 評価・あなたにも飲ませたい！ | １９９９，３．５
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| ポイヤック ボリー １９９６ ＰＡＵＩＬＬＡＣ ＢＯＲＩＥ | 生 産 者 ＢＯＲＩＥ ＭＡＮＯＵＸ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＰＡＵＩＬＬＡＣ ＡＣ ポイヤック ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・ポイヤック村（フランス） プレゼント・２５８０円 | キッコーマン | ベイシア長野店
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奥様からのクリスマスプレゼント２本のうちの１本目。今回から赤は怒濤の「ボルドー攻勢」のスタートです。 | まずは、シャトーバタイエのセカンドラベルでもある、このワインから。色は濃いめの青みがかったルビー色。香りもいいです、濃縮感のある重めの果実香が豊潤に広がります。味も渋みがキッチリあって酸味 は控えめ、コクもあります。でも、こう考えると前の「サンタリタのチリカベ」も良い線いっていたと改めて思います。グラタンには良く合いましたが、 奥さん自慢の「ホタテのオイスターソース炒め」とは、ワインも料理の味付けも重すぎていまいちでした。しかしこのワイン、昨年売場で目にしたときは ２０００円以内だったような気がするのだが・・・値上がりしたのだろうか？ 評価・ＧＯＯＤ | １９９９，２．２４
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| シャトー・ランシュ・ムサス １９９５ ＣＨＡＴＥＡＵ ＬＹＮＣＨーＭＯＵＳＳＡＳ | 生 産 者 ＣＨＡＴＥＡＵ ＬＹＮＣＨーＭＯＵＳＳＡＳ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＰＡＵＩＬＬＡＣ ＡＣ ポイヤック ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・ポイヤック村（フランス） ２７１５円 | キッコーマン | イトーヨーカ堂長野店
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生まれて初めて飲む、「ポイヤック」のグランクリュ（５級）ワイン。幸せ！
しかし、おや？「ボルドーらしさ」があまりないぞ！。非常になめらかな舌ざわりなのだけど、渋みも酸味も少ない。
コクは感じられるけど、「ボジョレーのグランクリュ」といったような味の傾向だ。９５年と若いからだろうか？色は非常に濃い紅色系。
香りは深く、フルーティというより重い感じ。ちょっと予想と違ったけど、存在感はある。初心者でもＯＫでしょう。
| 評価・知識にはなった | １９９８，５．２６
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（ サンジュリアン村名 ）
| アミラルド ベイシュヴェル １９９７ ＡＭＩＲＡＬ ＤＥ ＢＥＹＣＨＥＶＥＬＬＥ | 生 産 者 Ｓ．Ｃ．ＣＨＡＴＥＡＵ ＢＥＹＣＨＥＶＥＬＬＥ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＳＡＩＮＴ−ＪＵＬＩＥＮ ＡＣ サンジュリアン ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・サンジュリアン村 （フランス） ２９８０円 | サントリー | イトーヨーカドー長野店
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帆船のエチケットが目を引く「シャートー・ベイシュヴェル」のセカンドです。こちらも帆船の絵が描かれています。色は濃い目のルビー色。まだあまり朱色がかってはいません。１９９７ですから６年経っていますがまだまだ熟成中ですね。香りは深くおいしそうな赤ワインの香りが十分に堪能できます。味はコクがあり旨味があり渋みもあり非常にバランスがとれ納得できる味です。よくまとまっていると言うか強烈な個性には欠けますが、十分満足できるコスト・パフォーマンスを発揮しています。
やはり時間をかけて飲んでいるうちに味はよりマイルドになり旨味が増してくる印象です。思ったよりもコクもあり、期待にたがわないおいしさでした。
| 評価・あなたにも飲ませたい！ | 渋み | 酸味 | コク | １２.５％ | ２００４，１．１３
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| サルジュ デュ シャトー グリュオ ラローズ １９９５ ＳＡＲＧＥＴ ｄｕ ＣＨＡＴＥＡＵ ＧＲＵＡＵＤ ＬＡＲＯＳＥ | 生 産 者 シャトー グリュオラローズ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＳＡＩＮＴ−ＪＵＬＩＥＮ ＡＣ サンジュリアン ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・ポイヤック村（フランス） ３１８４円 | エムピーケー | イトーヨーカドー長野店
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メドックはサンジュリアン村の第２級格付けシャトー・グリュオラローズのセカンドラベルです。（しばらくはセカンドワインが続きます）セカンドといってもグリュオラローズですから。
色は濃い目のまだ青味が残るルビー色。コクがありそうな外観です。香りは深みがありおいしそうな赤ワインの香りが十分に香りたちます。ここまではさすがに気品を感じさせますね。味は渋みがあり
でも渋さがきついというのではなく深みのある渋みです。酸味が栓抜き直後は少なかったのですが、空気に触れるにしたがってまろやかさが出てきました。旨味もありますが、全体的な印象は「堅い」
と言う感じです。「ラトゥール」のセカンドと比べるとやや「旨味」で差があります。でも本格的なボルドーの雰囲気には触れることが出来ました。
| 評価・ＧＯＯＤ | 渋み | 酸味 | コク | １２．５％ | ２００３，１２．３
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| シャトー ラランド ボリー １９９３ ＣＨＡＴＥＡＵ ＬＡＬＡＮＤＥーＢＯＲＩＥ | 生 産 者 ＪＥＡＮ−ＥＵＧＥＮＥ ＢＯＲＩＥ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＳＡＩＮＴ・ＪＵＬＩＥＮ ＡＣ サンジュリアン ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・サンジュリアン村（フランス） 贈り物 | 日合商事 | 春日酒店
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１０１本目はボルドー村名シャトー物。色は濃いルビー色。抜栓直後はだいぶ青味がかっていたが、２杯目はもう青味が認められなくなっていた。
私は赤は１９９３年物が今まで飲んだ一番古いワインなのだが（弱味！）１杯目と２杯目で色が変わったのはたぶん初めての経験だ。空気にふれて
酸化したのだろうか？さて、香りは残念ながら今一弱く、しかし重そうな濃厚な香りです。味は久しぶりに「骨のあるワイン」というか渋みが心地よいです。
そしてすぐその後に控えめな酸味が感じられて「これはうまい！」と思わず声に出るような旨味もあります。スイスの「ドッフォ」（ブルーチーズ）とも
意外によく合いおいしくいただけました。それほどボディ感はありませんが「おいしいボルドーシャトー物」と自信を持って言えます。
| 評価・あなたにも飲ませたい！ | 渋み | 酸味 | コク | １２．５％ | １９９９，１２．１９
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| コネタブレ タルボー １９９３ ＣＯＮＮＥＴＡＢＬＥ・ＴＡＬＢＯＴ | 生 産 者 ＣＨＡＴＥＡＵーＴＡＬＢＯＴ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＳＡＩＮＴ・ＪＵＬＩＥＮ ＡＣ サンジュリアン ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・サンジュリアン村（フランス） 贈り物 | 日合商事 | 春日酒店
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ラベル名を読めないのでそのまま表記しました。マルゴー村名ＡＣに続いてサンジュリアンＡＣ登場です。
ボルドー格付け第４級の「シャトー・タルボー」のセカンドラベル。これも十分渋みがありしばらく日が経つとまろやかになった。
しかし、シャトーボーモンクラスとどう違うのか？と言われるともう一度比べて飲んでみないとわからない。
| 評価・知識にはなった | １９９８，２．１３
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（ マルゴー村名 ）
| シュバリエ ド ラスコンプ １９９７ ＣＨＥＶＡＬＩＥＲ ｄｅ ＬＡＳＣＯＭＢＥＳ | 生 産 者 ＣＨＡＴＥＡＵ ＬＡＳＣＯＭＢＥＳ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＭＡＲＧＡＵＸ ＡＣ マルゴー ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・マルゴー村 （フランス） １９８０円 | エムピーケー | イトーヨーカドー長野店
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マルゴー２級格付けの「シャトーラスコンプ」のサードワイン。エチケットには「セカンドラベル」とありますが、セカンドは「シャトー・スゴンヌ」という有名ワインがあるので違うのではないかな？畑違いかな？さて、色は濃い目のルビー色コクを予想させる見た目です。香りも芳醇で赤ワインの香りが十分に堪能できます。ワインを濃縮した香りといったところですね。味は滑らかな舌触りで旨味があり、コクもあり、
酸味もほど良い感じです。同じメドックのワインでも「マルゴー地区」のものは「滑らかさ」「上品さ」を感じます。このところセカンドワインを続けて飲んでいますが、シャトーによって十分個性の違いが出ていて勉強になりますね。このワインは２０００円以下とコストパフォーマンスも優れています。
| 評価・あなたにも飲ませたい！ | 渋み | 酸味 | コク | １２.５％ | ２００４，２．１３
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| マルゴー １９９９ ＭＡＲＧＡＵＸ | 生 産 者 Ｂａｒｔｏｎ＆Ｇｕｅｓｔｉｅｒ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＭＡＲＧＡＵＸ ＡＣ マルゴー ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・マルゴー村（フランス） ３１８０円 | キリンシーグラム | マツヤ篠ノ井店
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２００本記念３本目は支配人の誕生日のお祝いもかねた、ネゴシアン物のマルゴー第２弾。色は普通ぐらいのルビー色、香りは凝縮感のあるベリー系の濃い香り。味は渋み・酸味はあるが旨味が今ひとつ。惜しい感じ。コクもいまいちかな。
期待していた分もあるけど、満足まではいかなかったです。ただ、ビーフシチューに足したら、コクと複雑さが出てワンランク上の美味しさにはなりました。まったりとしたコクとボリューム感のある渋みに高級ワインの面影がありました。
| 評価・知識にはなった | 渋み | 酸味 | コク | １２．５％ | ２００２，１０．９
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| レ コーベルサン マルゴー １９９９ ＬＥＳ ＣＯＵＢＥＲＳＡＮＳ ＭＡＲＧＡＵＸ | 生 産 者 クルース社 | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＭＡＲＧＡＵＸ ＡＣ マルゴー ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・マルゴー村（フランス） ２９１０円 | メルシャン | ベイシア長野店
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２００本達成記念！今回は予算がないので２本だけです。まだ、シャトーマルゴーに挑戦するお金と舌がないので、このマルゴーでお祝いです。色は濃い目のルビー色。
深みがあります。香りははっきりしたベリー系の香りが匂いたち純度の高さを予感させます。味はスッキリ系。味わいは酸味、旨味、コク、余韻と見事にまーるく閉じています。
味わいを図に描けば丸ですね。このマルゴーも渋み、コクが思ったより迫ってこないで、逆に「洗練」という言葉が連想される味わいです。前回９９本目を飾ったコーディア社の
マルゴーのコメントとよく似ています。最後の一滴まで美味しかったです。納得の一本。
| 評価・あなたにも飲ませたい！ | 渋み | 酸味 | コク | １２％ | ２００２，９．２０
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| コレクション プリベ マルゴー １９９７ ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ ＰＲＩＶＥＥ ＭＡＲＧＡＵＸ | 生 産 者 コーディア社 | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＭＡＲＧＡＵＸ ＡＣ マルゴー ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・マルゴー村（フランス） ２９１０円 | 三井物産（発売元・サッポロビール） | 長野西友稲里店
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さあ、いよいよ９９本目。ネゴシアン物ですが「ＭＡＲＧＡＵＸ ＡＣ」と村名クラスの登場です。 | １９９７年とまだ出来立てなので色はかなり青味がかっていて、思ったより濃くなく普通ぐらいのルビー色です。香りは期待を裏切らない 「濃厚」とまではいかないけど芳醇な割と洗練された風のベリー系の香りです。味はありゃ、あまり渋みがなくスッキリしたタイプだ。メルローが 多めなのかな？（推定）今まで飲んだマルゴーＡＣ物はどちらも重い系だったのでこの感覚は意外でした。今まで飲んだ中では「シャトー マニョール」 によく似ている印象です。スッキリしているところを「軽め」ととるか「洗練されている」と取るかで評価が違ってきそうです。 評価・ＧＯＯＤ | 渋み | 酸味 | コク | １２％ | １９９９，１２．９
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| シャトーキルバン １９９４ ＣＨＡＴＥＡＵ ＫＩＲＶＡＮ | 生 産 者 シュルデール＆シレール社 | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＭＡＲＧＡＵＸ ＡＣ マルゴー ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・マルゴー村（フランス） ４９８０円 | アサヒビール | イトーヨーカ堂長野店
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メドック格付け第３級。通算３本目のグランクリュクラッセだ。値段も５０００円！ | 色はかなり濃い目の赤。青味は感じないが、香りは「若草の香り」のようなやや「若い」イメージ。味は 密度が濃いという感じだ。舌触りはなめらか。しかしアルコール度数は１２％となっている。前の「シャトー・ジスクール」のような 苦味は感じされない。どちらかといえば「シャトー・ランシュムサス」に似ている。ワイン自体がかなり重いので スパイシーな料理でないと、料理の味付けが負けてしまいそう。ビーフカレーとの相性はまずまず。 評価・ＧＯＯＤ | １９９８，１１．３０
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| シャトージスクール １９９３ ＣＨＡＴＥＡＵ ＧＩＳＣＯＵＲＳ | 生 産 者 ＣＨＡＴＥＡＵ ＧＩＳＣＯＵＲＳ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＭＡＲＧＡＵＸ ＡＣ マルゴー ＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・オーメドック地区・マルゴー村（フランス） ３９８０円 | メルシャン | イトーヨーカ堂長野店
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このワインは個性が強い！酸味は弱めで渋みが強い！開栓してすぐは苦みが残った。「このワインは後味が悪い」（妻談）
しかし、こくは強く料理によってはとてもおいしくなりそうだ。日が経つにつれて飲みやすくなった。
メドックの格付け３級。初めての村名ＡＣワインでした。
| 評価・ＧＯＯＤ | １９９８，１．１
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（ リストラック村名 ）
| シャトー カプ・レオン・ヴェイラン １９９８ ＣＨＡＴＥＡＵ ＣＡＰ ＬＥＯＮ ＶＥＹＲＩＮ | 生 産 者 ＶＩＧＮＯＢＬＥＳ ＡＬＡＩＮ ＭＥＹＲＥ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＬＩＳＴＲＡＣ−ＭＥＤＯＣ ＡＣ リストラックメドックＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・リストラックメドック地区 （フランス） （貰い物） | 八田 | 不明
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やっとフランスに戻ってきました。色は濃い目のルビー色コクがあり様な気配です。香りは芳醇で赤ワインの新鮮な香りが十分にします。香りをかいだだけでも「このワインはおいしそう！」って思わせます。味は
まろやか。前回のんだカリフォルニアの「グラスマウンテン」もおいしかったのですが、一口飲んだだけで「違うわ」って感じました。このワインと比べると「荒々しさ」が目についてしまいます。酸味と旨味と調和が取れていて
ワイン単体で飲んでも十分おいしいです。改めて「フランスワインに帰ってきたんだあ」って感覚におそわれました。
| 評価・あなたにも飲ませたい！ | 渋み | 酸味 | コク | １２．５％ | ２００３，６．１５
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| シャトー フォンレオー １９９６ ＣＨＡＴＥＡＵ ＦＯＮＲＥＡＵＤ | 生 産 者 ＣＨＡＮＦＲＥＡＵ | 
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| Ｒｏｕｇｅ 赤 | ＬＩＳＴＲＡＣ−ＭＥＤＯＣ ＡＣ リストラック メドックＡＣ | ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・リストラック地区 （フランス） ３０００円 | サントリー | マツヤ篠ノ井店
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ボルドーはリストラック地域のワインに初挑戦です。ブルジョア級。色は濃い目のルビー色。濃く、青味もまだ残っています。香りは重厚。深さを感じさせます。味はコクがありますね。前に飲んだ「レゼルブデバロン」もおいしいと思いましたが、このワインを飲むと「コク・深さ」に格段の違いがあることが
改めてわかります。しかも渋みもほどほどで旨味もあり、ボルドーワインブックによるとカベルネソービニヨン６割、メルロ３割、プチベルト１割の混醸ということです。こういうワインが「力がある」というコメントになるのでしょう。値段だけの価値は十分あります。
| 評価・あなたにも飲ませたい！ | 渋み | 酸味 | コク | １３％ | ２００１，１２．１０
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