フ ラ ン ス ワ イ ン 研 究 会

ボルドー編　その２

担当者の一言　　「　ワインは飲んでもおいしい。そして香りもおいしい。」

＝＝ワインリスト＝＝ ブルゴーニュ シャンパーニュ　ロワール ラングドック　ルーション　ボルドー コートデュローヌ

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* ボルドー *（BORDEAUX)
＜　サンテミリオン地区　＞

シャトー　ヴィユー　リヴァロン　１９９８ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＶＩＥＵＸ　ＲＩＶＡＬＬＯＮ					生　産　者 ＳＣＥＡ　ＢＯＵＱＵＥＹ−ＲＩＶＡＬＬＯＮ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＳＡＩＮＴ−ＥＭＩＬＩＯＮ　ＧＲＡＮＤ　ＣＲＵ　ＡＣ サンテミリオングランクリュＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・サンテミリオン地区 （フランス）
２８８０円	エムピーケー				イトーヨーカドー長野店
しっかしお祭り期間中はワイン飲めませんでした。なにしろ家で食事したのが、２ヶ月間で２，３回でしたから。これよりいつものペースの戻ります。まずはサンテミリオンのグランクリュ。色はやや濃い目のルビー色、香りは赤ワインの香りが凝縮された感じです。まずまずですね。味は、久し振りに赤ワインを飲む身としては、やはりちょっと重い感じ。でも３口目で慣れてきました。 初心者の方が、「渋みのあるワインはおいしくない」という気持ちが改めてわかるような気がしました。これもやや渋みがあり、コクがあります。でもワインのみでグイグイ飲めるよりは料理と一緒に味わえる方が食中酒としてはより良いですね。ＡＯＣに恥じない力のあるワインだと思います。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１２.５％	２００４，８．２２

シャトー　グラン　フォーリー　ラ　ローズ　１９９８ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＧＲＡＮＤ ＦＡＵＲＩＥ　ＬＡ　ＲＯＳＥ					生　産　者 ＤＯＭＡＩＮＥ　ＤＵ　ＧＲＡＮＤ　ＦＡＵＲＩＥ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＳＡＩＮＴ−ＥＭＩＬＩＯＮ　ＧＲＡＮＤ　ＣＲＵ　ＡＣ サンテミリオングランクリュＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・サンテミリオン地区 （フランス）
頂き物	ミレジム				不明
当たりが多いサンテミリオンのしかも「グランクリュ」に挑戦です。色は濃い目のルビー色、コクがありそうな外見です。香りは芳醇でやはり深みのあるベリー系の果実の香りです。香りも十分ですね。味は支配人の好きな酸味・旨味・コクがバランスよく渋みも思ったよりも感じます。前回の赤「シャトーカプレオンヴェイラン」も上々でしたが、これもおいしいです。ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ） との相性もばっちりです。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１２.５％	２００３，７．１３

シャトー　カトー　ベルビュー　１９９６ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＣＡＴＥＡＵ　ＢＥＬＬＥＶＵＥ					生　産　者 ＪＥＡＮーＬＯＵＩＳ　ＴＲＯＣＡＲＤ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＳＡＩＮＴ−ＥＭＩＬＩＯＮ　ＡＣ サンテミリオンＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・サンテミリオン地区 （フランス）
２５８０円	サントリー				イトーヨーカドー長野店
時々非常にお買い得品があるイトーヨーカドーにサンテミリオンのワインが手軽なお値段であったので試してみました。色は丁度青味がなくなった頃と思われる、朱色系のルビー色。色はやや薄目。さらさらした感じです。香りは雑味のないダージリンティーのニュアンスが含まれた赤ワインの香り。豊潤です。 味は、酸味、渋み、旨味のバランスが良くまろやかさもあります。欠点のないおすすめできるワインです。ただ、過去に飲んだおいしい「チリカベや南アフリカ」のワインもこのレベルに達しているものもありますね。「フランスワイン」という「形」にとらわれて満足している危険性もちょっとあります。渋みの きつくないボルドーとしてＧＯＯＤです。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１２.５％	２００１，１０．１０

サンテミリオン　１９９６ ＳＡＩＮＴ−ＥＭＩＬＩＯＮ		生　産　者 コーディア社
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＳＡＩＮＴ−ＥＭＩＬＩＯＮ　ＡＣ サンテミリオンＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・サンテミリオン地区 （フランス）
２１５０円	三井物産（発売元・サッポロビール）	西友稲里店
うーーん、なんか「サンテミリオン」のイメージとは違うなあ。最初に飲んだ「シャトー・リヨナ」が特出していたのかなあ？香りは十分赤ワインらしい 濃厚な香りが感じられる。色はやや濃いめのルビー色。青みは感じられない。さて、味ですが、酸味がありサンテミリオンのものとしては割と渋みも十分 ある。でもそこにプラスワンが無いんです。いわゆる旨味と私が呼んでいるものなんですが・・・。ボディ感はそこそこあります。前日にレストランで 飲んだ「ボルドーシュペリオール」と比べると、こっちの方がコクがあります。ところが、最後の１杯になったとき「旨味」がやっと感じられました。 ちょっと酸化したほうがよりおいしく感じるのかもしれませんね。味がまろやかになりました。（前にもクローズドエルミタージュで同じようなことがあった）
評価・ＧＯＯＤ	１２％	１９９９，１０．１７

シャペル・デ・ラ・トリニテ　１９９５ ＣＨＡＰＥＬＬＥ　ＤＥ　ＴＲＩＮＩＴＥ		生　産　者 ＢＯＲＩＥ　ＭＡＮＯＵＸ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＳＡＩＮＴ−ＥＭＩＬＩＯＮ　ＡＣ サンテミリオンＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・サンテミリオン地区 （フランス）
１８８０円	キッコーマン	ベイシア長野店
「サンテミリオン」のイメージとは違いました。香りは豊かだが軽め、味もフレッシュな酸味がぱーっと広がり思い当たる「コク」が感じられない。 渋みはあまりないけどスッキリ・単純なイメージ。イタリア・カルフォルニアのワインのような味の感じ。もちろん「まずくはない」が「ボルドーらしさ」 は感じなかった。そこが残念。
評価・知識にはなった	１２.５％	１９９９，６．２３

シャトー・ラ・クリド　１９９６ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＬＡ　ＣＬＩＤＥ		生　産　者 ＣＨＡＴＥＡＵ　ＬＡ　ＣＬＩＤＥ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＳＡＩＮＴ−ＥＭＩＬＩＯＮ　ＧＲＡＮＤ　ＣＲＵ　ＡＣ サンテミリオン　グランクリュＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地方・サンテミリオン地区（フランス）
２６８０円	ローヤル	タカぎ酒店篠ノ井店
「メルロー」好きの私としては期待していた「サンテミリオンのしかもグランクリュ」ボトルの裏ラベルを見ると やはりメルロー種が主体と言うことです。 香りもなかなかの物、色は濃いルビー色。味はまろやかな中にも渋みがあり、しかも豊潤さが感じられます。これと 比べると「コンチャイトロ」は薄っぺらだったと理解できます。カベルネらしさもあるような気がするのだけれど・・・ ワイン単体で飲んでも十分おいしいです。
評価・あなたにも飲ませたい！	１９９９，１．１

リーサック　サンテミリオン　２００７ ＬＵＳＳＡＣ　ＳＡＩＮＴ　ＥＭＩＬＩＯＮ					生　産　者 ＡＳＤＡ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＬＵＳＳＡＣ　ＳＡＩＮＴ−ＥＭＩＬＩＯＮ　ＡＣ リーサック・サンテミリオンＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・リーサック・サンテミリオン地区 （フランス）
９５０円	スマイル				西友稲里店
最近１０００円以下の安ワインが続いていたので、クリスマスも近いし？少し贅沢してみようということでリーサックサンテミリオンＡＣのワインを飲んでみます。色はまだ青紫色は残っていますが、かなり青みは抜けてきています。香りはやはり、安いカベルネソービニヨンの ワインとは違い（と言ってもこれも１０００円以内ですが・・）複雑性のあるベリー系の香り。味はなめらかでメルローの優しさがあり程よいコクと旨味が濃縮されています。渋みは控えめ。しばらくぶりでやや上のボルドーを飲んだ気がします。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１２.５％	２０１１，１２．１７

シャトー・リヨナ　１９９３ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＬＹＯＮＮＡＴ		生　産　者 ＣＨＡＴＥＡＵ　ＬＹＯＮＮＡＴ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＬＵＳＳＡＣ−ＳＡＩＮＴ−ＥＭＩＬＩＯＮ　ＡＣ リサック・サンテミリオン　ＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・リサック・サンテミリオン地区（フランス）
贈り物	日合商事	春日酒店
おいしい！妻に「プレゼントなら今度はサンテミリオンのがいいなあ」と言ったところリュサックサンテミリオン （サンテミリオン衛星地区）をプレゼントしてくれました。「シャトー・ジスクール」のような渋みもありうまさが広がる感じ。 しかし、ブドウは「メルロ」が主ということで「カベルネソービニオン」ではないらしい。比べてみると少し軽いかも。 「メドックの赤」と「ボジョレーの赤」の中間というイメージ。
評価・あなたにも飲ませたい！	１９９８，３．６

＜　ポムロール地区　＞

シャトー　ド　ヴィオー　２０００ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＤＥ　ＶＩＡＵＤ					生　産　者 ＣＨＡＴＥＡＵ　ＤＥ　ＶＩＡＵＤ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＬＡＬＡＮＤＥ−ＤＥ−ＰＯＭＥＲＯＬ　ＡＣ ラランド・ポムロールＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・ラランド・ポムロール地区 （フランス）
２５８０円	エムピーケー				イトーヨーカドー長野店
例年に比べて赤ワインを飲む事が少ない今年、本格的なワインを飲むと逆に拒否反応を起こしてしまう事があるんだけど、このワインはおいしかったです。色は濃い目のワインカラー、青味はまだあります。香りはなかなか芳醇。香りだけでも「合格」ですね。おいしい香りが豊潤に香りたちます。 味は、渋みもありますがそれほど前面には出て来ず、旨味と酸味とコクがバランスよく舌の上で集合し、喉越しも優雅です。アルコール度数も１３％とやや高めでレストランでオーダーしたら「８０００円」まだは納得できます。ボルドーの本格的な味わいが保証できる一本ですね。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１３％	２００４，９．３０

シャトー　ド　ラ　コマンドリー１９９７ ＣＨＡＴＥＡＵ　ｄｅ　ｌａ　ＣＯＭＭＡＮＤＥＲＩＥ					生　産　者 ＥＴＳ　ＪＥＡＮ−ＰＩＥＲＲＥ　ＭＯＵＥＩＸ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＬＡＬＡＮＤＥ−ＤＥ−ＰＯＭＥＲＯＬ　ＡＣ ラランド・ポムロールＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・ラランド・ポムロール地区 （フランス）
２５８０円	メルシャン				ベイシア長野店
あの、「シャトー・ペトリス」のオーナーが作っている、新進気鋭のワイン。色は濃い目の青味が残るルビー色。透明度は悪い。香りは思ったほどではないが、ブドーのジャム系の濃い目の香り。味はコクがあり旨味があり酸味・渋みのバランスが良い。やや「若い」と感じられる「大雑把さ、大胆さ」も 目に付くが落ち着きのあるワインという印象。もう何年か寝かしたほうが、成長しているかもしれないなあとも思える。期待したほどではなかったが、十分合格ライン。
評価・ＧＯＯＤ	渋み	酸味	コク	１２.５％	２００２，１．１３

シャトー　ル　マノワール　１９９６ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＬＥ　ＭＡＮＯＩＲ		生　産　者 ＣＨＡＴＥＡＵ　ＬＥ　ＭＡＮＯＩＲ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＬＡＬＡＮＤＥ−ＤＥ−ＰＯＭＥＲＯＬ　ＡＣ ラランド　ポムロール　ＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地方・ラランド　ポムロール地区（フランス）
２６８０円	ローヤル	タカぎ酒店篠ノ井店
前の「シャトーラクリド」に比べると、香りは互角。渋み・酸味はこちらの方が強い。ボディ感は互角。赤ワインを２，３本 飲んで、そろそろ渋みが強いのを飲んでみたい、といった方にお勧めできます。渋みがあると感じる程度なので 「渋い」ワインが好きな人には、今ひとつ物足りないかも。同じＡＯＣの「シャトーセルガン」とは特徴が異なりました。
評価・ＧＯＯＤ	１９９９，１．１３

シャトー・セルガン　１９９５ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＳＥＲＧＡＮＴ		生　産　者 ＪＥＡＮ　ＭＩＬＨＡＤＥ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＬＡＬＡＮＤＥ−ＤＥ−ＰＯＭＥＲＯＬ　ＡＣ ラランド　ポムロール　ＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地方・ラランド　ポムロール地区（フランス）
贈り物	日合商事	春日酒店
これはうまいです！メルロー種が多いのかな？香りも十分楽しめる。ラベルを見ると、１９９７年パリワインコンクールで メダルを取ったと記述してあります。色は濃いルビー色、味はカベルネソービニヨンの渋みは感じられないが、 コクが心地よく感じられ、のど越しも滑らかだ。癖がないのでいろいろな料理に合うと思う。
評価・あなたにも飲ませたい！	１９９８，１１．１４

＜　フロンサック地区　＞

シャトー　オー　マズリ　１９９９ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＨＡＵＴ−ＭＡＺＥＲＩＳ					生　産　者 ＣＨＡＴＥＡＵ　ＨＡＵＴ−ＭＡＺＥＲＩＳ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＦＲＯＮＳＡＣ　ＡＣ フロンサックＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・フロンサック地区 （フランス）
１９８０円	エムピーケー				イトーヨーカドー長野店
２本目になるフロンサック地区。最近見かけることが多くなってきたＡＣ名ですね。色は割と濃い目の紫色。香りは鮮やかな赤ワインの香りが芳醇です。味は重厚派で渋み・酸味・旨味のバランスが良くボルドーワインの優等生といった感じです。美味しい料理と合わせたいと思わせる魅力が ありますね。２０００円でこのパフォーマンスはお買い得と思います。もう一度飲んでみたいと思わせる力がありますね。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１３％	２００５，３．２９

シャトー・ゼルブ・アロコ　１９９３（読み方自信なし） ＣＨＡＴＥＡＵ　ＨＥＲＶＥーＬＡＲＯＱＵＥ		生　産　者 ＪＥＡＮ　ＮＯＥＬ　ＨＥＲＶＥ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＦＲＯＮＳＡＣ　ＡＣ フロンサック　ＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地方・フロンサック地区（フランス）
贈り物	やまざき	春日酒店
久しぶりにボルドー物。前に飲んだ「ムートン・カデ」と比べるとかなり骨がある。香りは今ひとつだが、結構 渋みがある。肩を怒らせて「簡単には飲ませないぞ！」という気概を感じる。 「ます寿司」と合わせたときは「最悪」（普通は一緒に食べないよね）ワインの渋みとます寿司の酸味が 勝手に主張しあい全くダメ。次に「塩こしょう味のステーキ」と合わせたら、これもワインの渋みが勝ってしまい ステーキの味が生きない。こってりとしたソースの料理でないとワインが生きてこないようだ。
評価・ＧＯＯＤ	１９９８，１１．１

＜　クラーブ地区　＞

シャトー　マニョー　１９９７ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＭＡＧＮＥＡＵ					生　産　者 ＨＥＮＲＩ　ＥＴ　ＬＥＡＮ　ＬＯＵＩＳ　ＡＲＤＵＲＡＴＳ
Ｂｌａｎｃ 白	ＧＲＡＶＥＳ　ＡＣ グラーブＡＣ				ＧＲＡＶＥＳ ボルドー地方・グラーブ地区（フランス）
１９８０円	サントリー				イトーヨーカドー長野店
コンクール銅賞受賞。色はかなり濃い目の黄色がかった透明色。たとえは悪いですが、おしっこの色にかなり似ています。香りは柑橘系よりやや重めの、それでいてフルーティな香り。まずまずですね。 味はコクがあります。アルコール度数も強い感じ。飲み応えがある白ワインですね。ボルドーの物にしては凝縮感がありました。酸味・旨味のバランスはよく楽しめます。これまで試した「ボルドー白」の中ではコクに特に特徴があります。５年寝かせるとなかなかの物になりますね。
評価・ＧＯＯＤ	辛口	酸味	コク	１２％	２００２，９．５

グラーブ　１９９８ ＧＲＡＶＥＳ					生　産　者 カルベ社
Ｂｌａｎｃ 白	ＧＲＡＶＥＳ　ＡＣ グラーブＡＣ				ＧＲＡＶＥＳ ボルドー地方・グラーブ地区（フランス）
１１８０円	サントリー				ベイシア長野店
有名ネゴシアンである「カルベ社」の白ワイン「グラーブ」に挑戦です。色はやや薄い黄金色、香りは細い柑橘系の香り。ただし良くくんくんしなければわかりにくい。味は淡麗辛口プラス酸味。 スキッリした飲み口です。やはり、白ワインは日本酒の淡麗辛口の吟醸酒なんかと比べても「辛口」という面では負けるかなと思います。でもかつたろうはそこが正に好きなところなのですが。
評価・知識にはなった	辛口	酸味	コク	１１．５％	２００１，９．１２

バロン・ド・レイソン　白１９９７ ＢＡＲＯＮ　ＤＥ　ＲＥＹＳＳＯＮ		生　産　者 シャトー・レイソン
Ｂｌａｎｃ 白	ＧＲＡＶＥＳ　ＡＣ グラーブＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・グラーブ地区 （フランス）
１４５０円	メルシャン	ベイシア長野店
これはまずまず。柑橘系の香りとかなり薄目の黄金色。味はふつうの白ワインといった感じ。フルーティさは前の「ファンダシオン白」に劣るが 酸味が効いていて旨味もそこそこある。妻の買ってきた「ゴルゴンゾーラ」チーズとの愛称もピッタリとまではいかないが、良く合う。 最近白ワイン辛口で「シャブリ系・ミュスカデ系・ボルドー白系」の特徴がなからわかりかけてきた気がする。（モンラッシュ系がないのがさみしい） なかなかまとまりのある１本。
評価・ＧＯＯＤ	１２％	１９９９，６．８

シャトー・ピロン　１９９４ ＣＨＡＴＥＡＵーＰＩＲＯＮ		生　産　者 ＣＨＡＴＥＡＵーＰＩＲＯＮ
Ｂｌａｎｃ 白	ＧＲＡＶＥＳ　ＡＣ グラーブ　ＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・グラーブ地区（フランス）
１８００円	ローヤル	タカぎ酒店篠ノ井店
ボルドーのグラーブ地区の白ワイン。ビンが珍しく透明の物を使っています。グラーブ地区のワインも初登場。 　舌への刺激が割と強く、癖がなくスッキリとした印象。ふつうのボルドーの白ワインよりはしっかりした感じを受けます。 シャブリやミュスカデのような特徴に乏しく、かといってリースリングのような甘みは全くない。それだけ辛口と言うことですね。 　白ワインの味の基準になる一本。
評価・知識にはなった	１９９８，５．１９

＜　アントル・ド・メール地区　＞

シャトー・マルジョス　白　２０００ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＭＡＲＪＯＳＳＥ					生　産　者 ＰＩＥＲＲＥ　ＬＵＲＴＯＮ
Ｂｌａｎｃ 白	ＥＮＴＲＥーＤＥＵＸーＭＥＲＳ　ＡＣ アントルドメールＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域 ・アントルドメール地区（フランス）
貰い物（１８８０円）	キリンシーグラム				ベイシア長野店
さて、ここから３本は「新企画・あのワインは今」ということで２回目の登場となります。もちろんヴィンテージは違います。第１弾は前回「ＧＯＯＤ」評価だったボルドー白です。色は薄い黄金色香りは「青リンゴ」の香りがわりとはっきりわかります。爽やかな香りが 豊潤です。味はスッキリ、酸味しっかりで結構辛口です。前回のコメントと比べてみると今回の方が香りは豊かで、味の性格は今回の方がやや酸味が強いようです。
評価・ＧＯＯＤ	辛口	酸味	コク	１２％	２００１，１０．２１

シャトー・マルジョス　白　１９９７ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＭＡＲＪＯＳＳＥ					生　産　者 ＰＩＥＲＲＥ　ＬＵＲＴＯＮ
Ｂｌａｎｃ 白	ＥＮＴＲＥーＤＥＵＸーＭＥＲＳ　ＡＣ アントルドメールＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域 ・アントルドメール地区（フランス）
１８８０円	キリンシーグラム				ベイシア長野店
色はきれいな黄金色、香りは弱く柑橘系の香りがします。味はたぶん「ソービニヨンブラン」の甘みのある独特の味覚です。（手元の資料ではセミヨンとソービニヨンブラン）しかし甘みそのものを感じるほど甘くはありません。 どちらかというと「ＢＲＵＴ」の口でしょうか。支配人は「シャトードズカン白」でボルドー白に目覚めたので、下手な「シャルドネ」よりはずっと好みです。本では「青草の香り」「青リンゴの香り」 等と表現されている風味に拒否反応がでなければおすすめできます。アントルドメールＡＣの白ワインはスッキリしたものが多いようです。
評価・ＧＯＯＤ	辛口	酸味	コク	１２％	２０００，５．１９

シャトー・ジャマン　１９９５ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＪＡＭＩＮ		生　産　者 シャトー・ジャマン
Ｂｌａｎｃ 白	ＥＮＴＲＥーＤＥＵＸーＭＥＲＳ　ＡＣ アントル・ド・メール　ＡＣ	ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・アントル・ド・メール地区（フランス）
贈り物	日合商事	春日酒店
パリワインコンクール金賞受賞。味はさっぱりしていた。香も少な目。控えめな感じかな。インパクトには欠ける。ごく普通の白ワイン。 残念ながら安ワインという印象が残った。
評価・さようなら	１９９７，１１．１３

＜　その他の地区　＞

シャトー　オー　ラ　ピエリエール　２００１ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＨＡＵＴ　ＬＡ　ＰＩＥＲＲＩＥＲＥ					生　産　者 ＣＤＭ　Ａ　ＰＡＲＥＭＰＵＹＲＥ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＣＯＴＥＳ　ＤＥ　ＣＡＳＴＩＬＬＯＮ　　ＡＣ コート　ド　カスティヨン　ＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・コートドカスティヨン地区 （フランス）
９８０円	エムピーケー				セブンイレブン長野南千歳店
侮れない、イトーヨーカドー系の仕入れによる安ワイン。今回はまた新しいものを見つけたので試してみました。エチケットが「シャトーフィジャック」にちょい似ですね。色はほぼ平均点な青味がかったルビー色、香りはなかなか芳醇で酸味のあるベリー系のおいしそうな香りがします。味は滑らかな酸味と旨味があって、値段の割にはおいしさがあります。コクもミディアム クラスはあり、コストパフォーマンスに優れたワインです。「コートドカスティヨンＡＣ］もおいしいものが多くなってきた印象です。
評価・ＧＯＯＤ	渋み	酸味	コク	１２．５％	２００３，８．２５

シャトー・カプ　ド　フューゲル　１９９９ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＣＡＰ　ＤＥ　ＦＡＵＧＥＲＥＳ					生　産　者 ＧＦＡ　Ｃ＆Ｐ　ＧＵＩＳＥＺ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＣＯＴＥＳ　ＤＥ　ＣＡＳＴＩＬＬＯＮ　　ＡＣ コート　ド　カスティヨン　ＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・コートドカスティヨン地区 （フランス）
貰い物	ミレジム				不明
誕生日のプレゼントが３ヵ月後にやっとお目見えです。コートドカスティヨンは二本目。色は標準的なルビー色。やや青味があります。香りはベリー系の酸味がありながらも甘みも感じられる芳醇な香りが楽しめます。味は酸味がフレッシュ！ガメイの感じに似てますね。ただボルドーものなのでボディはこっちの方が しっかりしています。印象深い酸味と旨味、コクとなかなかどれも水準以上で楽しめます。このＡＣはお気に入りになりそうです。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１３％	２００２，１２．１２

シャトー・ブリゾン　１９９８ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＢＲＩＳＳＯＮ					生　産　者 ＥＡＲＬ　Ｐ．Ｌ．ＶＡＬＡＤＥ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＣＯＴＥＳ　ＤＥ　ＣＡＳＴＩＬＬＯＮ　　ＡＣ コート　ド　カスティヨン　ＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・コートドカスティヨン地区 （フランス）
贈り物	ミレジム				春日酒店
奥様からのクリスマスプレゼント第２弾。最近注目のボルドー地方、サンテミリオン地区のお隣の地区のもの。「赤」しかこのＡＣを名乗れないようです。色はまだ青味がつよいルビー色。濃さは割と濃い。香りは「なかなか！」前の「ソシアンドマレ」の 深みのある重厚な香りとはまた違った、どちらかといえば軽めのとても「フルーティな」柑橘系にも近い豊潤な香りです。香りは合格ですね。味はおいしいです。ただブラインドでテイスティングしたら 「ムーランナバン？」「イタリア？」とか言い出しそうな特徴ある「酸味」がこのワインの特徴です。その後に「そういえば渋みもあるなあ、なるほどボジョレー地方ではなさそうだ」と感じる「ボルドーらしさ」 があります。ハッキリ言えばあまりボルドーらしくはありませんが、旨味のある酸味がとても衝撃的な一見の価値のあるワインです。たたし劣化も早いので即日飲みきるのがコツでしょう。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１２％	２００１，３．１９

シャトー・デ・ラ・ラメ　１９８６ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＤＥ　ＬＡ　ＲＡＭＥＥ					生　産　者 ＢＥＲＮＡＲＤ　ＪＯＵＮＥＡＵ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＰＲＥＭＩＥＲＥＳ　ＣＯＴＥＳ 　ＤＥ　ＢＯＲＤＥＡＵＸ　ＡＣ プルミエール　コート　デ　ボルドー　ＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・プルミエールコートデボルドー地区 （フランス）
２３００円	ロイヤル				タカぎ酒店篠ノ井店
１９８６年という、１０年以上前のワインを飲むのは初体験です。香りは弱く割とあっさりとした赤ワインの香り。色は青味のある部分と朱色を帯びてきた部分が混在するような イメージですが、青味は見あたりません。色の濃さは普通ぐらいの濃さ。味は初めて体験する「すっぱ渋さ」とでも言いたいストレートな渋みではなく、カーブがかかった渋みが感じられ、最後は酸味に収束されます。コクはあまりなく、軽口のワインを 熟成させた？という感じです。熟成による「旨味」は今一わかりませんでした。感覚的には早飲みのブルゴーニュに渋みを加えたといったところでしょうか。やはりそこそこの力のあるワインでないと寝かせてもダメなのかもしれませんね。
評価・知識にはなった	渋み	酸味	コク	１２．５％	２０００，１１．２０

シャトー　モンペレ　２００９ ＣＨＡＴＥＡＵ　Ｍｏｎｔ−Ｐｅｒａｔ					生　産　者 ＣＨＡＴＥＡＵ　Ｍｏｎｔ−Ｐｅｒａｔ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＣＯＴＥＳ　ＤＥ　ＢＯＲＵＥＡＵＸ　ＡＣ コート　デ　ボルドーＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・コートデボルドー地区 （フランス）
頂き物	恵比寿ワインマート				恵比寿ワインマート
最近焼肉大会やらなんやらでこのコーナーで高評価だった１０００円ほどのワインを持参して結局ひとりでほとんど飲んでいる。その際「おいしいけど物足りなさもあるなあ」と思っていたんだがこのワインを飲んで原因が分かった。色は濃いめのワインカラー。香りは芳醇で濃厚。味は 懐かしい「渋み」があり酸味・旨味も感じられボディ感もある。ここでいままでは「飲みやすいワイン」ばかり飲んでいたんだなとはたと気づいた。やはり初心者の人が混じると受け入れやすい「飲みやすさ＝渋みがない」を選んでいたようです。このワインが「飲みにくい」という 事はないがガブガブ飲めるほどの扱いやすさでもない。フランスワインの原点を思い出させてくれた貴重なワイン。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１２.５％	２０１２，８．１７

シャトー　レイノン　２００３ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＲＥＹＮＯＮ					生　産　者 ＤＥＮＩＳ　ＤＵＢＯＵＲＰＩＥＵ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＣＯＴＥＳ　ＤＥ　ＢＯＲＤＥＡＸ　ＡＣ コート　ド　ボルドー　ＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＸ ボルドー地域・コートドボルドー地区（フランス）
貰い物	サッポロビール				不明
やっとお歳暮のワインの順番が回ってきました。週一回のワインだと一瓶あけるのにも日にちが掛かりますね。色は普通程度の紫色、香りも標準的です。しっかし、味は「おいしい！」ボルドーは久しぶりですが、 酸味・コク・渋みにプラスして、確実に旨味がありワイン単独でも十分美味しいです。ボルドー地区名級としては骨のあるワインで、「渋みのあるボルドーらしいワインを」というセレクトには良いでしょう。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１５％未満	２００６，５．６

シャトー・テルトル　ドゥ　シベール　２０００ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＴＥＲＴＲＥ　ｄｅ　ＣＩＢＥＬＬＥ					生　産　者 ＣＨＡＴＥＡＵ　ＴＥＲＴＲＥ　ｄｅ　ＣＩＢＥＬＬＥ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＣＯＴＥＳ　ｄｅ　ＢＯＵＲＧ　ＡＣ コート　ド　ブール　ＡＣ				ＢＯＵＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・コートドブール地区（フランス）
１３０２円	成城石井				マツヤ篠ノ井店
まず、家で飲んでから丁度仲間と「炭火焼肉大会」があったので、持って行ってみました。色は青味がかった紫色。香りは赤ワインの香りが十分あります。 味は、渋み・酸味ともにやや鈍く「キレ」に欠けます。通常ボルドー系の赤ワインはおいしい焼肉などと一緒に飲むと「相乗効果」でワインも美味しく思える のですが、これは「物足りなさ」がありました。エチケットによると「メルロ６５％、カベルネソービニヨン３５％」となっています。でも感想としては 「長野県産のメルロ種ワインに負ける」というものでした。（でも３０００円ぐらいのものと比べて）口がうるさくなったのかなー？
評価・知識にはなった。	渋み	酸味	コク	１２．５％	２００５，５．２９

シャトー・ルレ　ド　ラ　ポストゥ　１９９８ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＲＥＬＡＩＳ　ＤＥ　ＬＡ　ＰＯＳＴＥ					生　産　者 ＶＩＧＮＯＢＬＥＳ　ＤＲＯＤＥ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＣＯＴＥＳ　ｄｅ　ＢＯＵＲＧ　ＡＣ コート　デ　ブール　ＡＣ				ＢＯＵＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・コートドブール地区（フランス）
１３８０円	ローヤル				タカぎ酒店篠ノ井店
またまた最近注目されている、コート　デ　ブールＡＣのワイン。色は青味が強い濃いめの青紫。透明度は悪いです。グラスの縁に青味が完全に確認できます。 香りはなめらかなブルーベリージャムを連想させる甘さを予感させる香り。しかも豊潤です。香りは合格ですね。味は渋み、旨味成分の甘み、果実味と感じられ コクもあります。ただ、パンチに欠けるという印象が残りました。エチケットによればメルローが５０％以上でカベルネソービニヨン、カベルネフランとの混醸 ということです。渋みも一過性のスッキリした渋さで、メルローらしさは出ているのではないでしょうか。
評価・ＧＯＯＤ	渋み	酸味	コク	１２．５％	２００１，９．９

シャトー・サンスーラン　１９９５ ＣＨＡＴＥＡＵ　ＳＡＩＮＴーＳＥＵＲＩＮ					生　産　者 ＳＣＥＡ　ＢＥＲＴＩＮーＡＹＡＸ
Ｒｏｕｇｅ 赤	ＣＯＴＥＳ　ｄｅ　ＢＯＵＲＧ　ＡＣ コート　ド　ブール　ＡＣ				ＢＯＲＤＥＡＵＸ ボルドー地域・コートドブール地区（フランス）
２６８０円	キリンシーグラム				ベイシア長野店
有名なマルゴー村の川を挟んで対岸の、今後人気が出てくるのではないか？と支配人が予想している地区。植えられているブドウはカベルネソービニヨンと メルローが多いということです。前に飲んだオーメドック地区の同名シャトーとは違う物です。色は濃いめのルビー色、香りはなかなか深くベリー系の ニュアンスを基調としてなんか複雑さがあります。味は渋み酸味がまず感じられ、旨味とコートデローヌ物と似た「香辛料ぽさ」「ミネラルっぽさ」があり 味に複雑さを与えています。しかし雑味ではなく熟成が始まっている今が旬！か？という感想を持ちました。最近赤はは９７年９８年物ばかりを飲んでいるので ９５年物は味の深さを感じるとともに久しぶりに「おいしい」と無条件で感じた一本でした。
評価・あなたにも飲ませたい！	渋み	酸味	コク	１２％	２０００，６．２４

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